汤放好之后，就直接把锅盖盖上。
因为加入的原本就是煮开了的水，闷上锅盖没多久，里面就咕噜咕噜的💠📌冒起了小泡，江秋秋这个时候开盖把盆里的豆腐加了进去。
老豆腐和炖汤是绝配。
不比嫩豆腐，它上面有许多孔隙，浸在汤汁而里，食🛤🞔材的本味可以轻易的突破它的内里，稍加炖煮，就可以让豆腐里里外外都染上鱼的鲜香。
镜头这时候给了一个特写，透明的玻璃锅盖内，鱼与豆腐一起翻腾，小红椒被煮得软烂，溢🎠💣散出一小片淡红色，但很快就隐在了一片白色之中。
蒸汽上涌，是鱼的鲜香🞻，豆腐的清甜，还有那一撮撮小米辣带来的辛香味交织在一起，特别让人上头。
咽口水了咽口水了！
好像水又开了又🏠🛠冒📡🜛泡泡了啾啾啾啾是不是该🕖起锅了！