”刷刷刷🏋😡”右手拿着刀,🃴🜃迅速开始切了起☆☯来。
动作一气呵成🖯🖉,行云💚💝💳流水班⚨📷🟠流畅,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。
”何少🆛🐎⚒这刀😃⚑🐫工厉害啊。”他在心里暗自赞☆☯叹道。
连楚姨妈都感到吃惊,”这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小🆩💋🐔雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,🄜切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只是想当然了,有些🃴🜃人,切了一辈子的菜,都达不到何金银现在的半层功力。
”好。”此时,就连姜师傅,眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃惊,他没想⚨📷🟠到。这个马总的客人,居🗖然还真懂厨艺。而且这刀工,可以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。
”你们🆛🐎⚒这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运力的。”就在这个时候,姜师傅🅇🄝,甚至还叫⛣🜎🁂了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师服的徒弟们,纷🕜纷也盯着何金银。
大🗰概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了#128778##🀠♸#0🗖39;鱼香茄子'的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。
撒盐的动作,也无比的⛍🙊老道,撒的无比均匀。让🜊🀠♸那姜师傅看了,又是连连赞叹。
之后,何金银开火,调整火候。
接着,下菜,开始做菜。
”呼呼呼”在做菜的过程🃴🜃中,何金银无比认真,一丝不苟。🅐
仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就没了其📟🜆⛤他。
姜师傅被他炒菜的专注,给吃惊到了。
”这种专注力,就像我年轻时候,🖄🐁☝痴迷菜谱的时候一🗖样!”姜师傅在心😄里暗道。
同时,在🏋😡这一刻,他就决定,🕜对何金银倾囊相授。
”这种人,值得我传授厨艺!”
虽然菜还没有炒好,但是,姜🕜师傅已🕫经看出来了。面前这个年轻人的厨艺天赋绝佳。而且,在炒菜时候,那种专注,也可以看出,他是对厨艺的🛌🚼真正热爱。
只有真正热爱,才会有那种专注,才会在做那件事的时候,忘记一😾🕍切,进入一种忘我的状态。
”啪啪啪”此时,时间⛍🙊从何金银手里的锅铲下流逝,🗖一晃,何金银便做好了那份'鱼香茄子🙫🍘9;。
接着,开始装盘、摆盘。