这副榜的比赛跟赵如意心中想象的完全不一样,原本以为是什么激烈厮杀的大场面,谁知像是饭后小甜点一样,充其量只能算是个低配山寨版的赏味比赛。
那投票的赏味竹板,赵如意得到了其中的六枚,妥妥的位列榜首。那烤肉串居然还得了一枚投票的竹板,剩下的五个吊车尾的连一枚竹板也没有,并列第八。
评委会索性把得票的前七个都写到副榜上,张贴出来。这副榜写出来的时候,围观人群已经散去了很多,评委还给她举行了小小的颁奖仪式,发给她一百个钱。
赵如意拿着这意外之喜,有些不真实的感觉,她不知道这些比赛居然还可以有奖金。虽然不是很多,只是一百文钱,但那总比没有好。
还剩一些牛肉,赵如意觉得拿来拿去的麻烦,索性当场片切了,让还没有散去的人尝上一两口,不少人喜欢上了这清淡独特的味道,也有人觉得味道太过寡淡,不符合自己的口味。
赵如意趁着他们品尝的时候,跟范朝悦又打了一波广告,说是悦来楼出品,之后分号也会有卖。有个别之前店里的熟客问道一尺牛怎么不见继续烤了,赵如意回说,以后白水牛肉锅会接替一尺牛成为悦来楼秋冬季节的主打菜品。
丁隶城跟方俊帮她收了东西,他们一起往悦来楼走去。范朝悦恭喜道,“我们也多了一道赏味大会的榜首菜品了。”
赵如意不知他哪里来的自信,这种牛也敢吹。
“副榜,连个主榜的零头都不够,根本没得看,但我以外居然还得了一百文铜钱,难道这主榜上的菜品也有奖金?”
“当然有彩头,你居然连这个都不知道,”范朝悦嫌弃的眼神扫过来,“榜首是十两银子,依次递减,第十名也有一两银子拿。”
“十两……”赵如意惊讶道,自己得了一百文钱,是主榜榜首得到彩头的千分之一,那这个比例是不是也代表了主副两个榜含金量的差异,“原本得了一百文很开心,现在突然觉得不是那么开心了。”
丁隶城道,“也是第一年举办,所以都是摸索着举行,我以为根本没什么彩头,一百文也是意外之喜,主榜上,特别是别云间跟前几位的大厨,或许也不把他们得的十两银子放在眼里。”
范朝悦道,“出来参加比赛的都是每间酒楼的主力厨师,就怕落了酒楼的面子,他们收入颇丰,自然看不太上这银钱的彩头,倒是更在意榜上的名次,这次这榜首的位置就险些被山照楼抢了去,估计别云间的大厨回去之后,心里也会难受。”
赵如意感叹道,“竞争那么激烈,完全不是我们这些小猫功夫三两只能比的,我只期盼着,以后有了钱,能去那榜上的酒楼去吃顿饭。”
“哪用等以后有了钱,你把白水牛肉锅的菜品做火起来,若是分号也卖的好,我就请你去山照楼吃一顿。”范朝悦开始给赵如意画饼。
这听着怎么这么吸引人呢……
范朝悦又建议白水牛肉锅改个名字,“这名字听着清淡,有些人可能会被名字耽误,错过这美味。”
赵如意没有想出什么好名字,毕竟潮汕牛肉锅就是本身最有名的名牌,可是她没有办法跟他们解释潮汕这个地名,在这个时代,对遥远的南方还没有那么多的印象。
“你有什么建议吗?”
“我们不如就叫,榜首牛肉锅。”
赵如意想着,这也太能吹牛了吧。
方俊拍手道,“我赞同我赞同,这名字简直太符合我们悦来楼的气质了。”
赵如意转向丁隶城,“东家,你的意思是……”