沈山河当即不再有任何犹豫，和暮秋一起把鸭子放在了空盘之上。
“烤网都放着？”
“嗯，这样多余的鸭油会落在盘子上，不会把鸭子下面的皮给浸得太油，吃起来也会清爽一些。”
暮秋说着拿起两个酒杯，看向他问：“你要喝什么？我比较推荐白葡萄酒，口感比较清爽，解腻又不会抢味。”
“那就白葡萄酒。”沈山河的目光止不住地朝鸭子上瞄，不知道是不是错觉，在太阳伞的阴影下，那鸭子的色泽似乎更深了一些，但很匀称，看上去皮很脆的样子，鸭皮的油大概已经被炙烤干净，吃下去绝对不会油腻，又有蔬菜、蘸料和酒配合着解腻，肯定会很美味。
在飞机上他并没有吃多少东西，他对口欲之欢一向没有多少兴趣，此时却对一只烤鸭产生了深深的好奇。
只是在叛徒面前他不想表现得很明显，忍耐到暮秋把酒倒好，坐下准备开动的时候他才坐下，他自然是吃过烤鸭的，可他吃的都是师傅片好的，此时面对一阵子冒着热气，散发着香味的烤鸭，他一时间无从下手。
正在他困扰时，暮秋适时问：“你是打算手吃着吃，还是想要片着吃？”
沈山河觉得她莫名专业，他一向喜欢听从专业人士的意见，于是问：“你认为怎么吃比较好？”
“随你喜欢。”暮秋回答着，喝了几口花茶，实际上这个茶反而会影响吃的味道，更好的情况下应该喝一些去味道的茶，这才能让空腔以最后的状态来迎接第一口的美食。
不过她在家里吃饭的时候，往往不会给自己设太多规矩，吃饭嘛，开心最重要啦。
刚刚她说了一堆话，这会儿正口渴着，加了一点点甘草和红枣片的茶里带着丝丝的甜，又夹杂着重瓣玫瑰的浓香，入口甘润，刚好抚慰了她那干燥的喉咙，一路往下让肚子也多了几分舒服的暖意。
沈山河也只是礼貌性问一下“厨师”的意见，看她没有什么一定要遵守的规矩，拿起一旁的一次性手套，抓下一只鸭腿，被烤脆的鸭皮，在撕扯里发出一丝滋啦声，随着脆鸭皮断裂，馥郁的浓香伴随着油脂和汤汁齐齐溢出，差点没给他香晕过去。
这香味比刚离火那会儿还有更加浓郁，也更纯粹，刚离火时夹杂着一点点的烟火气，而现在烟火气全去，取而代之的是单纯的香。
他知道这肯定会很烫，可这香味实在勾人，他试着举到嘴边吹了吹，又观察了一下肉的质地，看上去很柔软的样子，汤汁溢满在肉丝之间，正在“不知羞耻”的散发着浓香。
正经来说，好的食物讲究一个色香味俱全，这色，这香，完全合格，甚至有点超格了。
那么剩下的便是味道。
他也不知道自己为何突然生出了一种自己是评委的心态来，在观察了之后，这才吹吹，似乎是凉了，事实上这亮堂堂的烤鸭还在冒着热气——他就当是凉了，咬下一口，浓郁的汤汁瞬间溢满了口腔，像是在嘴里放起了爆竹来一般炸裂开来。
他微微睁大了眼睛，一时间居然连自己和这位“叛徒”的立场忘记了一干二净，只想继续往下吃。
那肉确实很柔软，但绝对不软烂，还带着嚼劲，滚烫的汤汁还在口腔里肆意扫荡，夹杂着些许炭火气的香味和鸭皮的脆。
一口下去他惊了。
他全然忘记了自己的评委心态，一口接一口，安安静静吃着手中的鸭腿。
他早年的时候也会做饭，基本上是和妈妈轮着来的，早饭和午饭妈妈做，晚饭他做，两人的水平都十分堪忧，顶多是能吃的水平。