葱姜炒蟹，很适合夏天食用，不但能补充蛋白质，海蟹还有清热解毒的作用。
在炎热的夏季，清淡的海蟹，大量的葱姜片，用油煎出葱姜的香味，味道美极了。
刚坐下，突然一个红衣女子骑着一匹白马，从叶清旁边呼啸而过。
扬起的灰尘就落进了摊主手上端着的茶水里，叶清身子一僵。
她挑了挑眉，眼眸冰寒的盯着那已经跑远的马匹。
摊主叹了口气，给叶清又重新换过一碗茶水，嘴里小声嘀咕了着“这闻人家的二小姐，这些日子也不知怎么了，一到傍晚就在这里纵马狂奔。”
“哦，你说那是闻人家的二小姐？”叶清转过头问道，最近怎么老听见这个姓？
这时，一个中年客人突然接话道“是啊，听说闻人府的小少爷得了怪病，肚大如鼓不说，而且恶臭熏天!
已经请过无数名医给他看过了，都爱莫能助。”
又有人小声咕哝了一句，“那都是报应，闻人家的那个小少爷忒不是东西了！欺男霸女，恶贯满盈！”
叶清怔了一下，想起自己过些天还要去闻人府看看那个王县令的女儿，也不知道是不是同一个闻人府？
管他恶人好人呢，反正自己学医的初衷也并没有打算行医济世。她想到这，几大口喝完茶水，放下一文铜钱就起身离开。
她回到全福客栈的时候其实还不算晚，只不过这时候客栈里好多人都在看热闹，传来嘈杂的声音。
这都是因为前一阵功夫，金荷院里就被堆积的满满当当的。
好事的人看到了全都是粮食，还有各种物件，都搞不懂怎么有人买这么多东西放在客栈里头的。
这不叶清一进院里，冬菱就跑了过来，好奇的问“少夫人，您一下买这么多东西是准备要做什么的？”
“明日我就要找人去新买的庄子上帮工，这些都是给帮工们吃用的啊。”叶清笑着答道。
“这也太多了。”
“我觉得还不够呢。”
“也是，奴婢都听多多说了，庄子很大是吗？那需要的人手肯定要很多，但下个月就是农忙了，加上天气热，估计找不到太多人。”
叶清闻言，点了点头，“你说的有点道理，看来我得把待遇提高一点了，再多找点人手，争取先把地基那些弄好。”
原本叶清是打算请一两百个帮工的，现在她得把计划改一改，最好能请到四五百个人。
作为后世人，中午她并不打算让那些人干活，万一中暑什么的，她会过意不去的，也不想找麻烦。