爱吃肉的人,不能错过粉蒸肉,这是一道菜品,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。该菜主要流行于中国南方。
……
深秋了,起风,树叶都枯黄了。
古代的冬天来得好像更早一些,这个时候四季时节分明。
还有三个月左右就过年了,对面付家的几个以打猎为生的猎户早就牵出了六只猎狗准备去鸡公岭那边打猎。
付家的付宝跟林东泉关系比较铁,往年也会喊上他一起去打猎。
今年林老三受伤就没有喊他去,不过倒是有到施宅来说一声。
“哥,我想和潘山炮进山一趟,这几天很多野猪躲进更深的林子里头了。偶尔有零散的几只野猪还在外围找吃的,如果不去打了,等天气冷了,就打不到了。”付宝说着。
林老三一听,心里也想去的。
可是他受伤刚好一些,腿脚还不是很利索,他只能遗憾不去了。
“宝,那你一定要注意安全呀。虽说只是零散的几只野猪,可是山里还有其他大野兽,你们家莲不是有养猪跟羊吗?其实你不用这么辛苦。万一受伤?你叫她和孩子们怎么办?”
虽然这话有点不好听,但是也是为了他好。
“哥,你放心好了。我和山炮他们有分寸的,我们前几天在林子里设了几个大陷阱,会小心行事的,我家那口子又怀上了,我这也是想多打点猎物,以后要用钱的地方多着了。”付宝笑道。
上午林家几个孩子就看见了猎狗集中在外面的晒谷场,林标旺很是心动也想要去。
不过今年他爹不去,他也就没机会去了,林晴晴也很心动。
热血沸腾的想去打猎玩,可惜林老五怎么会让她一个姑娘家去山里打猎。
“你们就别眼馋了,你们太小了,又没有武力。要是野兽过来了,直接会让野兽给吃掉,可别看着好玩一样,打猎很危险的。”谢家的谢海转过头和林晴晴她们几个人说着。
“这山上说不定有老虎,还有黑熊,天气热的时候还有蛇。”
“知道了,我们只是看看。”林淑英笑着。
林晴晴也知道这次没戏了,如果她是个男孩或许还可以。
山里有老虎她是知道的,不过如果不去深山,只是打野猪的话也没什么。
这山里是有鹿的,她还是对那东西比较感兴趣,要是她能去,一定要打一只鹿回来,那可全身都是宝啊。