收了收思绪,白小白走出厨房,拉开卷闸门,正式开始今天的营业。品書網(w.otw.co)
已经午八点半了,这时候饭点已过,大多数人都班了,门口等待的人并不多。
白小白开门后,看到那个经常关顾的老顾客大叔。
大叔看到白小白,眉开眼笑道“白老板,总算盼到你开门了,你要是再晚一几秒,我可走了。”
那个经常关顾小白餐馆的老大爷也附和道“是啊,小师傅,你今天开门可真够晚的,是不是又在做新菜。”
“里面请。”白小白边招呼顾客,边说道“你们今天有口福了,我今天做了新品炖汤。”
“有汤喝,不错嘛,白老板,我正要建议你做汤呢,这大夏天没汤喝可受不了。”大叔舔舔发干的嘴唇,说道。
几个老顾客陆陆续续进店,找位置坐下后,开始点餐。
“白老板,你今天做了什么汤啊?多少钱一份。”大叔坐下后,对于新品汤非常感兴趣。
“冬瓜干贝炖排骨,一份498。”白小白报价道。
大叔听完价格,眼睛都直了。
知道这家店的价格逆天,但是一份汤至尊牛肉面还要贵将近一百块,这尴尬了。
大叔摸了摸口袋,钱包压根没带那么多现金,微信钱包又被老婆管控着,那娘们鬼精得很,天天晚都要查账,要是一下划太多,又要被她逼问是不是外面包养小三。
大叔有点无奈道“白老板,你这新品炖汤能不能舀一点试喝啊!小半碗可以了,老顾客嘛。”
大叔开始打老顾客感情牌,希望能试喝。
“不好意思,本店一概不提供试吃试喝。”大叔无理的要求,自然被白小白义正言辞拒绝了。
不给试喝,还真是意料之的事,大叔也没有脸色难看,而是开口道“白老板,那给我来一份鲜肉小馄饨。”
“好的,稍等!”白小白默默记下大叔的点餐。
其余顾客包括经常关顾的老大爷,没有一个人愿意第一个吃螃蟹,尝试新品冬瓜干贝炖排骨。
毕竟接近500元一份的汤简直了,又不是主食,根本填补饱肚子。
顾客点什么美食,完全是他们的自由。
白小白从来不会过多干预,更不会像王婆卖瓜一样,叽里呱啦死命推荐新品,这样做太降低逼格了。
反正这一次聚沙成塔任务也和新品炖汤的销量没有直接关系。